L'histoire du nom

Pilares est né au cœur d'El Tubo avec un nom qui dit tout : en hommage à la Vierge du Pilar, patronne de Saragosse, et aux deux Pilar de notre famille. Une cuisine de toujours, croustillante et sans prétention, faite avec respect. L'authentique, bien fait.

«Honest classics, done right.»